کتاب تغذیه ورزش قهرمانی (Eat Like a Champion: Performance Nutrition for Your Young Athlete)، مجموعه ای کاربردی در خصوص رژیم های غذایی و اصول علم تغذیه است که به بررسی نیازهای جسمانی ورزشکاران حرفه ای پرداخته است. این اثر نشان می دهد که چگونه با رعایت تغذیه اصولی می توان به ارتقاء بهبود عملکرد جسمانی کمک نمود.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- تقدیر و تشکر
- مقدمه
-
قوانین و اصول تغذیه
- بدن و مغز
- چربی سوزی
- ویتامین و مواد معدنی
- مایعات و آب
-
مسابقه و خوردن
- طرح تغذیه
- میان وعدهها
- مکملهای غذایی
-
رفع موانع
- شفای بدن با غذا
- رژیم مخصوص
- تغییر دیدگاه به تغذیه
- منابع علمی
- درباره نویسنده
- نمونه برنامه غذایی
[/su_spoiler]
مطالب کتاب در قالب بخش های مجزا دسته بندی شده است، در ابتدا مباحث کلی در زمینه اصول علم تغذیه قرار گرفته است و در ادامه نکاتی پیرامون نقش تغذیه در عملکرد جسمانی مطرح شده است. همچنین بخش انتهای کتاب شامل انواع مختلف رژیمهای غذایی است.
کتاب تغذیه ورزش قهرمانی برای ورزشکاران جوان در سایت ناشر آن، به مبلغ دویست هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.
نویسنده کتاب، جیل کستل (Jill Castle)، متخصص رژیم درمانی و تغذیه است که در زمینه تغذیه کودکان تحقیقات بسیاری داشته است. همچنین او دارای چندین عنوان کتاب در زمینه سلامت و تغذیه ورزشی می باشد.
نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی











