کتاب زندگی بدون گلوتن برای مبتدیان (
Living Gluten-Free For Dummies)، یک راهنمای جامع و به روز برای افرادی است که به دنبال حذف گلوتن از رژیم غذایی خود هستند. این کتاب با
رویکردی علمی و کاربردی، اطلاعات کاملی در مورد
تاثیرات گلوتن بر بدن، مزایای حذف آن و چالشهای پیش رو ارائه میدهد.
تمایزات کتاب زندگی بدون گلوتن
- همه چیز درباره زندگی بدون گلوتن: از خرید مواد غذایی تا آشپزی و سفر.
- اطلاعات بهروز: جدیدترین تحقیقات، آزمایشها، و راهکارهای عملی.
- دستورپختهای خوشمزه: برای صبحانه، میان وعده، سوپ، سالاد، غذاهای اصلی، دسر و شیرینی.
- مناسب مبتدیان: با زبانی ساده و قابل فهم
مخاطبان کتاب زندگی بدون گلوتن
- افراد مبتلا به بیماری سلیاک، عدم تحمل گلوتن یا حساسیت به گلوتن
- افرادی که به دنبال بهبود سلامت خود با حذف گلوتن از رژیم غذایی خود هستند
- خانوادهها و دوستان افراد مبتلا به بیماریهای مرتبط با گلوتن
- متخصصان تغذیه و پزشکان
معرفی نویسنده کتاب
- دانا کورن (Danna Korn) متخصص برجسته رژیم غذایی بدون گلوتن و بیماریهای مرتبط با آن است. او نویسنده هفت کتاب پرفروش در این زمینه، همبنیانگذار و مدیرعامل شرکت Sonic Boom Wellness است. دانا کورن با تجربه و تخصص خود، اطلاعات دقیق و قابل اعتمادی را در اختیار خوانندگان قرار میدهد تا به آنها در گذراندن یک زندگی سالم و شاد بدون گلوتن کمک کند.