کتاب رژیم غذایی پروتئینی (High-Protein Plant-Based Diet for Beginners)، یک راهنمای ارزشمند است که نشان میدهد چگونه میتوان با استفاده مواد غذایی مختلف که بر اساس گیاهان است، پروتئین کامل و مورد نیاز بدن را دریافت نمود. این اثر شامل دستورالعملهای سریع و خوشمزه است که تنها با استفاده از سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل و میوهها استفاده نمود.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- پیشگفتار
- مقدمه
- راهنمای مبتدیان
- برنامه غذایی چهارهفتگی
- صبحانه
- اسموتیها و نوشیدنیها
- سوپ و خورشها
- وعده غذای اصلی
- اسنکها و دسرها
- سسها و سالادها
- تبدیل آشپزی
- تقدیر و تشکر
- منابع علمی
- درباره نویسنده
[/su_spoiler]
مطالب کتاب در قالب فصول مجزا دستهبندی شدهاست. در ابتدا نکات مهمی برای مبتدیان و افرادی که تازه اقدام به شروع گیاهخواری نمودهاست، بیان شدهآست. در ادامه برای هر وعده غذایی مانند صبحانه، ناهار، شام و میان وعدهها معرفی و ارائه شدهاست.
کتاب رژیم غذایی پروتئینی با منابع گیاهان در سایت ناشر آن، به مبلغ نهصد هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.
نویسنده کتاب مایا آمادی هاوارد (Maya A. Howard)، متخصص تغذیه و رژیم غذایی است، که به عنوان مدرس تا کنون دورههای آموزشی بسیاری برگزار نمودهاست. همچنین او دارای چندین عنوان کتاب در این خصوص است و مقالات متعددی را در نشریات معتبر علمی ارائه نموده است.
نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی








