کتاب مکمل‌های غذایی در ورزش و فعالیت‌های جسمانی

  کتاب مکمل‌های غذایی در ورزش (Dietary Supplementation in Sport and Exercise)، پاسخی علمی به پرسش‌های رایج درباره مکمل‌هاست. این کتاب، افسانه‌ها را کنار می‌زند و بر مبنای شواهد علمی سخن می‌گوید. با زبانی ساده اما تخصصی، مکمل‌های مختلف را برای ورزشکاران بررسی می‌کند. اگر به‌دنبال راهنمایی معتبر در دنیای شلوغ مکمل‌ها هستید، این کتاب انتخاب مناسبی برای شماست.

  تمایزات کتاب مکمل‌های غذایی در ورزش

• بررسی علمی و بی‌طرفانه مکمل‌های رایج در ورزش

• تحلیل مکانیزم‌های فیزیولوژیکی هر مکمل بر اساس مطالعات معتبر

• پوشش مکمل‌هایی چون کراتین، بتاآلانین، پروبیوتیک، کافئین و آمینواسیدها

• اطلاعات دقیق درباره دُز مناسب، اثرات بیش‌مصرفی و دوره پاک‌سازی

• بررسی اثر مکمل‌ها در جمعیت‌های خاص مانند سالمندان و کودکان

• ارزیابی مکمل‌ها از نظر ایمنی و وضعیت قانونی در سازمان‌های ورزشی مختلف

• مناسب برای افراد حرفه‌ای و آماتور در حوزه ورزش و سلامت

  مخاطبان کتاب مکمل‌های غذایی در ورزش

• دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد و دکتری در رشته‌های تربیت‌بدنی، تغذیه و علوم ورزشی

• مربیان بدنساز، فیزیولوژیست‌های ورزشی و مشاوران سلامت

• متخصصان تغذیه ورزشی و پزشکانی که با ورزشکاران کار می‌کنند

• ورزشکاران حرفه‌ای که به‌دنبال ارتقای عملکرد خود به‌صورت علمی هستند

• ورزشکاران مبتدی که می‌خواهند آگاهانه از مکمل‌ها استفاده کنند

• والدینی که نگران استفاده فرزندان از مکمل‌های غذایی هستند

• افرادی که به‌دنبال درک عمیق‌تری از ایمنی و اثربخشی مکمل‌ها هستند

  معرفی نویسنده کتاب

• جی آر هافمن (Jay R. Hoffman) استاد زیست‌شناسی مولکولی در دانشگاه آریل (Ariel University) اسرائیل است.
  وی از اعضای برجسته کالج پزشکی ورزشی آمریکا بوده و سابقه ریاست انجمن ملی قدرت و آمادگی جسمانی (NSCA) را دارد. همچنین، سابقه فعالیت در هیئت مدیره فدراسیون بابسلد و اسکلتون آمریکا را در کارنامه دارد.