کتاب تغذیه گیاهی برای ورزشکاران و افزایش عملکرد جسمانی

کتاب تغذیه گیاهی برای ورزشکاران یک راهنمای کامل برای افراد گیاهخوار و وگان است که با توضیحات کامل و علمی نشان می دهد، چگونه می توان بر اساس یک رژیم غذایی گیاهی، انرژی مورد نیاز سوخت و ساز بدن را برای انجام فعالیت های قدرتی و استقامتی تامین نمود. این کتاب حاصل ده ها سال تحقیق نویسنده در مورد رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان است، که با انتخاب هوشمندانه مواد گیاهی برای ورزشکاران، به معرفی یک رژیم کامل گیاهی پرداخته است.

35,000 تومان 24,500 تومان

مشخصات کتاب

تعداد صفحات

344

انتشارات

Human Kinetics

ویرایش

1st

تاریخ انتشار

2018-12-07

شابک

978-1492568643

حجم فایل

6MB

درباره نویسنده

آنت لارسون مایر

آنت لارسون مایر

آنت لارسون مایر (Enette Larson Meyer)، استاد دانشگاه وایومینگ و پژوهشگر در زمینه متابولیسم ورزشی است. عمده تحقیقات او در مورد چگونگی تاثیر تغذیه بر روی سلامت جسمانی و عملکرد افراد می باشد.

  کتاب تغذیه گیاهی برای ورزشکاران (Plant-Based Sports Nutrition)، با در نظر گرفتن نیازهای کالری و چگونگی دریافت آنها از مواد مغذی اساسی، ویتامین ها و مواد معدنی به ارائه یک رژیم غذایی گیاهی برای ورزشکاران پرداخته است.

فهرست مطالب
  • تقدیر و تشکر
  • مقدمه
  • مزایای غذاهای گیاهی
  • دریافت کالری کافی از رژیم مبتنی بر گیاها
  • یافتن ترکیب مناسب کربوهیدرات
  • انتخاب چربی هوشمند
  • عضله سازی بدون گوشت
  • سلامت استخوان ها
  • تقویت جذب آهن
  • رهایی از وابستگی به مولتی ویتامین ها
  • اولویت بندی مواد غذایی و مایعات
  • انتخاب مکمل های غذایی
  • کاهش گرفتگی عضلات و التهاب
  • طراحی یک برنامه غذایی
  • تطبیق برنامه غذایی و مدیریت وزن
  • وعده های غذایی سریع و مبتنی بر گیاهان
  • دستور غذایی
  • منابع علمی
  • درباره نویسنده
  همچنین، ارائه راهنمای در مورد تامین پروتئین ها و اسید آمینو ها در حین تمرینات ورزشی و نکاتی در مورد بهینه سازی سلامت استخوان ها و جذب آهن و دستورالعمل های تهیه نوشیدنی جایگزین از دیگر مباحث مطرح شده در این کتاب است.

  کتاب تغذیه گیاهی برای ورزشکاران و افزایش عملکرد جسمانی در سایت ناشر آن، به مبلغ دویست هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.

   با عضویت کانال تلگرام، به مجموعه ای رایگان و کامل از کتاب های علوم تغذیه در زمینه رژیم های غذایی و کاهش و افزایش وزن دسترسی خواهید داشت، همچنین پیش از دیگران از تخفیف های ویژه باخبر خواهید شد.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب تغذیه گیاهی برای ورزشکاران و افزایش عملکرد جسمانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *