کتاب تغذیه در دوچرخه سواری (Fuel Your Ride)، راهنمای جامعی در زمینه تغذیه عملکردی برای دوچرخهسواران است و همه ابزارهای لازم برای ساختن یک برنامه تغذیهای منحصر به فرد به منظور رسیدن به بالاترین عملکرد را فراهم میکند. این کتاب به سواران آموزش میدهد که از چه چیزهایی در روز مسابقه برای جلوگیری از افت انرژی استفاده کنند تا چگونه وزن خود را کاهش دهند در حالی که مواد مغذی کافی برای پشتیبانی از تمرینات سخت را دریافت میکنند. کتاب تغذیه در دوچرخه سواری با ترکیب نصایح کارشناسان تغذیه، مربیان، و دوچرخهسواران حرفهای، یک رویکرد ساده، پاک، و مبتنی بر غذاهای کامل را ارائه میدهد همراه با دستورالعملهای آسان پیروی که شامل گزینههای خوشمزه و مغذی برای گیاهخواران، وگانها، و گزینههای بدون گلوتن است.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- مقدمه
-
تاثیر بزرگ
- چه چیزی مسئله است
- چربی
- پروتئین
- کربوهیدرات
-
روز شما
- صبحانه
- ناهار
- میان وعده
- شام
- همه چیز اندازه
-
سواری شما
- آب در تمرین
- غذا در تمرین
- غدا در مسابقه
- غذا بعد از مسابقه
-
بدن شما
- کاهش وزن
- استرس و عدم تحمل غذا
- مکمل های غذایی
- سیستم ایمنی
- تغذیه در آینده
- تقدیر و تشکر
- درباره نویسنده
[/su_spoiler]
علاوه بر فصلهایی در مورد غذای درون تمرین و هیدراتاسیون، مکملها، و کاهش وزن، توجه ویژهای به چه چیزی و بهترین زمان برای خوردن داده شده است، با توجه به نیازهای تغذیهای متفاوت برای سواریهای تمرینی، عملکرد مسابقه، و بازیابی. کتاب تغذیه در دوچرخه سواری، اطلاعات تغذیهای جامعی را برای دوچرخهسواران فراهم میکند تا بتوانند به طور مؤثری قدرت برای سواریهای خود را تامین و در بهترین حالت خود عمل کنند.
نویسنده کتاب، مولی هورفورد (Molly Hurford)، متخصص و مربی بین المللی دوچرخه سواری است که تا کنون دوره های آموزشی بسیاری را در سراسر دنیا برگزار کرده است. همچنین او دارای چندین عنوان کتاب در زمینه ورزش دوچرخه سواری و آموزش این رشته می باشد.