تغذیه ورزشی دوندگان استقامتی (Food Guide for Marathoners)، به بررسی نیازهای تغذیهای ویژه دروازهبانان ماراتن میپردازد. در این کتاب، گزینههای خاص غذا و نوشیدنی برای وعدههای غذایی قبل و بعد از تمرینات و هفته ماراتن بررسی شده است. ماراتن، یکی از چالشهایی است که برای هر دویدندهای، از نظر تغذیهای ورزشی، پیش رویی دارد. در این کتاب، نویسنده به بررسی این نیازهای تغذیهای ویژه میپردازد و به خوانندگان کمک میکند تا برای پیشرفت در دویدن ماراتن، تغذیه مناسبی را برای خود در نظر بگیرند.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- پیشگفتار
- مقدمه
- تغذیه روزانه در ماراتون
- کربروهیدرات
- چربی
- پروتین
- کالری مورد نیاز
- مدیریت وزن
- جمع بندی
- منابع علمی
- تقدیر و تشکر
- درباره نویسنده
[/su_spoiler]
در این کتاب، به بررسی تاثیر تغذیه بر عملکرد دویدن، مقایسه نوشیدنیهای مختلف برای مصرف قبل و بعد از تمرینات، معرفی مواد غذایی ضروری برای دویدنهای بلندمدت، انتخاب غذاهای مناسب برای مصرف در هفته ماراتن و موارد دیگر پرداخته شده است. اگر شما هم یک دویدنده ماراتن هستید و به دنبال راهکارهای تغذیهای مناسب برای دویدن ماراتن هستید، این کتاب میتواند به عنوان یک منبع خوب برای شما باشد.
نویسنده کتاب، #نانسی کلارک (Nancy Clark)، متخصص تغذیه با تمرکز بر فیزیولوژی ورزشی، عضو انجمن تغذیه و رژیم غذایی آمریکا و انجمن پزشکی ورزشی آمریکا است. وی همچنین مربی و کارشناس وزنی، نویسنده کتابهای معتبر و روزنامهنگار در زمینه تغذیه و ورزش است. او در نیوتون هایلندز، ماساچوست، برای ورزشکاران حرفهای و المپیکی از رشته های مختلف، مشاوره تغذیه یک به یک ارائه میدهد.