کتاب تغذیه و زمان : علم تغذیه برای ورزشکاران (
Nutrient Timing)، راهنمایی علمی کاملی را برای بهینهسازی تمرینات، افزایش عملکرد و تسریع ریکاوری شما ارائه میدهد. برخلاف سایر منابع، این کتاب فراتر از صرف “چه چیزی” خوردن است. این اثر به جنبه حیاتی زمان مصرف مواد مغذی خاص برای حداکثر تاثیر میپردازد.
تمایزات کتاب تغذیه و زمان : علم تغذیه برای ورزشکاران
- نیازهای منحصر به فرد خود را در زمینه زمانبندی غذا خوردن شناسایی کنند: چه یک دونده استقامتی باشید، چه یک ورزشکار تیمی و چه یک ورزشکار قدرتی، این کتاب توصیههای متناسب با شما را ارائه میدهد.
- یک برنامه تغذیهای برنده را طراحی کنید: دستورالعملهای عملی را برای کربوهیدرات، پروتئین، چربی، مایعات و مکملها – قبل، حین و بعد از تمرین یا مسابقه – کشف کنید.
- با سهولت اجرا کنید: از نمونه برنامهها و مطالعات موردی برای عملی کردن تئوری استفاده کنید.
- نکات ارزشمندی برای صرفهجویی در وقت به دست آورید: استراتژیهای کارآمد آمادهسازی غذا و برنامهریزی وعدههای غذایی را برای پیروی از برنامه تغذیهای شخصی خود بیاموزید.
- به اهداف خاص خود برسید: این کتاب به موضوعاتی مانند افزایش عضله، کاهش چربی و ریکاوری از مصدومیت میپردازد.
مخاطبان کتاب تغذیه و زمان : علم تغذیه برای ورزشکاران
- ورزشکاران استقامتی (دوندگان، دوچرخهسواران، شناگران)
- ورزشکاران تیمی (فوتبال، بسکتبال، فوتبال)
- ورزشکاران قدرتی و قدرتی (وزنهبرداران، بدنسازان)
معرفی نویسنده کتاب
- لورن لینک (Lauren Link)، متخصص تغذیه ورزشی است که تجربه گستردهای در زمینه تغذیه ورزشکاران برای موفقیت دارد. وی در حال حاضر بر برنامه تغذیه ورزشی در دانشگاه ورزشی پردو نظارت میکند، جایی که با برترین ورزشکاران در رشتههای مختلف ورزشی کار میکند.
بخش اول: اصول سوخترسانی مؤثر برای بدن
- فصل ۱: چه زمانی بخوریم، مهمتر از چی بخوریم! چرا زمانبندی مواد مغذی اهمیت دارد؟
- فصل ۲: نیازهای خود را در زمینه زمانبندی غذا خوردن مشخص کنید.
- فصل ۳: با کربوهیدراتها، مدت زمان بیشتری را با قدرت تمرین کنید.
- فصل ۴: با پروتئین، سریعتر بعد از تمرین، ریکاوری شوید.
- فصل ۵: نیازهای انرژی خود را با چربی تأمین کنید.
- فصل ۶: با ویتامینها و مواد معدنی، عملکرد خود را بالا ببرید.
- فصل ۷: با تأمین آب کافی، عملکرد بالا را حفظ کنید.
- فصل ۸: با مکملها، برتری پیدا کنید.
بخش دوم: تنظیم دقیق سوخترسانی برای هر برنامهای
- فصل ۹: راهبردهایی برای تمرین و مسابقه
- فصل ۱۰: تمرینات و مسابقات استقامتی
- فصل ۱۱: تمرینات و مسابقات قدرتی، سرعتی و ورزشهای تیمی
- فصل ۱۲: نکات ویژه
- فصل ۱۳: آمادهسازی و برنامهریزی از پیش
ضمیمهها
- منابع
- فهرست اعلام
- درباره نویسنده