نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی
کتاب تغذیه ورزشی پیشرفته (Sports Nutrition: Enhancing Athletic Performance)، به عنوان یک راهنمای جامع در میان اطلاعات پیچیده مرتبط با تغذیه ورزشی عرضه میشود و اطلاعات از بیش از ۱,۰۰۰ منبع معتبر در ژورنالهای علمی را به طور جامع مرتب کرده است. این کتاب با تمرکز روشن بر نصیحتهای تغذیه ورزشی بر پایه علمی طراحی شده است تا عملکرد ورزشی را به حداکثر برساند. همچنین به متابولیسم ورزشی میپردازد که چگونگی انجام تأثیرات فیزیولوژیکی مرتبط با تازیانهها را که به افزایش قابلیت ورزشی منجر میشوند، کنترل میکند.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- پیشگفتار
- مقدمه
- متابولیسم بدن
- نقش چربی در بدن
- متابولیسم چربی
- نقش کربوهیدرات در بدن
- متابولیسم پروتین
- نقش پروتین در بدن
- زمانبندی غذایی
- تعادل انرژی
- ترکیب بدنی
- هیدراته شدن
- جمع بدنی
- درباره نویسنده
[/su_spoiler]
کتاب سه ماکرونوتریآنت اصلی یعنی چربی، کربوهیدرات و پروتئین را مورد بررسی قرار میدهد. این در مورد جوانب مختلف متابولیسم ماکرونوتریآنت، شامل تفاوتها بین بدن در حال استراحت و در حین ورزش با شدت بالا است. علاوه بر بهبود عملکرد، کتاب نحوه بهبود ترکیب بدن را شرح میدهد و استراتژی بر پایه علمی برای از دست دادن چربی بدن در حالی که جرم عضلانی حیاتی حفظ میشود، ارائه میدهد. چهار اصل از اصول کاهش وزن گفته شدهاند که برای موفقیت در بهینهسازی ترکیب بدن ضروری هستند. این کتاب همچنین اصول تغذیه ورزشی و زیستشناسی ورزش را ارائه میدهد و به سوالات اساسی در مورد چه چیز، چه زمان و چه مقدار برای بهبود عملکرد و بازیابی تمرین پاسخ میدهد.
نویسنده کتاب، بیل کمپیل (Bill Campbell )، دارای دکترای علوم ورزشی و استاد همکار در دانشگاه جنوب فلوریدا، مدیر Laboratorie تغذیه و عملکرد ورزشی است. او نویسنده بیش از 100 چکیده و مقاله علمی در زمینه تغذیه ورزشی و بهبود عملکرد ورزشی بوده و بیش از 50 مقاله در مجلات سلامت و تناسب اندام منتشر کرده است. به عنوان مشاور تیمهای ورزشی حرفهای و شرکتهای سرگرمی ورزشی، او سخنرانیهای گسترده در حوزه تغذیه ورزشی و عملکرد ورزشی داشته و آزمایشگاه تحقیقاتی خود را به نوآوری در این زمینه اختصاص داده است.
