کتاب راهنمای مکمل های غذایی مرجع کامل و کاربردی

کتاب راهنمای مکمل های غذایی در ورزش و سلامت،‌ از جمله منابع معتبر و کاربردی است که بر اساس بیش از صد و چهل مقاله مروری که توسط محققان و دانشنمدان منتشر گشته است، تهیه شده است. این اثر، به عنوان یک مرجع اساسی برای دانشجویان، پژوهشگران و متخصصین تغذیه می باشد و تمامی مباحث مرتبط با مکمل های غذایی ورزشی را پوشش داده است.

29,500 تومان

مشخصات کتاب

تعداد صفحات

482

انتشارات

Routledge

ویرایش

1st

تاریخ انتشار

2015-04-23

شابک

978-1138777644

حجم فایل

4MB

درباره نویسنده

لیندا م کاستل

لیندا م کاستل

لیندا م کاستل (Linda M Castell)، پژوهشگر در دانشگاه اکسفورد، انگلیس است. عمده تحقیقات او در زمینه اسیدهای آمینو و ایمونولوژی می باشد.

  کتاب راهنمای مکمل های غذایی (Nutritional Supplements in Sport)، شامل مجموعه ای از تعاریف است که به صورت کاربردی به معرفی انواع مواد مغذی و مورد استفاده در مکمل ها غذایی پرداخته است.

فهرست مطالب
  • مشارکت کنندگان
  • پیشگفتار
  • مقدمه
  • آمینو اسید
  • گابا
  • آندروستندیون
  • آنتی اکسیدان
  • آرژنین
  • آسپارتام
  • برون
  • آسید امینوهای شاخه دار
  • کافئین کلسیم
  • کربوهیدارت
  • ال کارنتین
  • گیاهان چینی
  • اسیدهای کلروژنیک
  • کولین بیتارتات و استیل کولین
  • کندرویتین و گلوکزامین
  • پیکولینات کروم
  • ال-سیترولین
  • کوآنزیم کیو ده
  • آغوز
  • اسید لینولئیک کونژوگه
  • ….
  • توت گوجی
  • یوهیمبین
  • زینک
  • زد ام ای
  • جمع بندی
  • منابع علمی
  همچنین، مباحثی در زمینه زمانبندی مصرف، میزان مصرف، فعل و انفعالات مواد مغذی و اجتناب از تداخل مصرف همزمان، توصیه های علمی و راهنمای استفاده از مکمل های غذایی در این اثر مطرح شده است.

  کتاب راهنمای مکمل های غذایی در سایت ناشر آن، به مبلغ یک میلیون و دویست هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.

   با عضویت کانال تلگرام، به مجموعه ای رایگان و کامل از کتاب های علوم غذایی در زمینه رژیم و کاهش یا افزایش وزن و تغذیه ورزشی دسترسی خواهید داشت، همچنین پیش از دیگران از تخفیف های ویژه باخبر خواهید شد.

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب راهنمای مکمل های غذایی مرجع کامل و کاربردی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *