نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی
کتاب تغذیه در ورزشکاران (Nutrition for Sport and Exercise)، به شما نشان میدهد که چگونه میتوان دادههای علمی را تفسیر نمود و مطالعات تحقیقاتی ورزشکاران را برجسته نمود. این کتاب شامل توصیهها و دستورالعملهای تغذیه ای است و برنامههای غذایی خاص را بر اساس عملکرد ورزشکاران ارائه نموده است.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- پیشگفتار
- درباره نویسنده
- مقدمه ای بر تغذیه ورزشی
- تعریف و اندازه گیری انرژی
- سیستمهای انرژی و ورزش
- کربوهیدرات ها
- پروتئین ها
- چربی ها
- آب و الکترولیت ها
- ویتامین ها
- مواد معدنی
- برنامه ریزی رژیم غذایی
- وزن و ترکیب بدن
- الگوهای نابسامان خوردن
- رژیم غذایی و سلامت مادام العمر
- واژه نامه
- منابع علمی
[/su_spoiler]
از دیگر مباحثی که در این کتاب به آن پرداخته شدهاست، توضیحاتی پیرامون عملکرد ورزشی و رژیم غذایی است که چگونه با رعایت نکات کاربردی میتوان سطح سلامت جسمانی را ارتقاء بخشید و به یک سلامت مادامالعمر دست یافت.
کتاب تغذیه در ورزشکاران حرفهای مرجع کاربردی در سایت ناشر آن، به مبلغ دو میلیون و چهارصد هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.
نویسنده کتاب ماری دانفورد (Marie Dunford)، عضو هیت علمی دانشگاه ایالتی کالیفرنیا، فرزنو است. او بیش از شانزده سال مشغول به تدریس است و در این دوران علاوه بر مقالات متعدد، چندین عنوان کتاب تغذیه نیز منتشر نمودهاست. همچنین او عضو انجمن متخصصان تغذیه ورزشی در ایالات متحده امریکا است.
