کتاب تغذیه بالینی ورزشی (
Clinical Sports Nutrition)، منبعی ارزشمند برای متخصصان و دانشجویان رشته های علوم ورزشی، مربیگری، پزشکی ورزشی و تغذیه ورزشی است. این کتاب که در ششمین ویرایش خود قرار دارد، به عنوان بخشی از مجموعه کتاب های پزشکی ورزشی انتشارات مک گرو هیل منتشر شده است.
تمایزات کتاب تغذیه بالینی ورزشی
- محتوای بهروز و جامع: تمام فصلهای کتاب با همکاری محققان و متخصصان برجسته بینالمللی در زمینه تغذیه ورزشی، علم ورزشی و پزشکی ورزشی بهطور قابلتوجهی بازبینی و بهروزرسانی شدهاند.
- پوشش گسترده موضوعات: این کتاب طیف وسیعی از موضوعات مرتبط با تغذیه ورزشی، از جمله ارزیابی وضعیت تغذیه، تغذیه قبل، حین و بعد از ورزش، تغذیه برای ورزشکاران در رشتههای مختلف ورزشی، مکملهای غذایی و کمکهای تغذیهای برای بهبود عملکرد و ریکاوری را پوشش میدهد.
- تأکید بر کاربرد عملی: کتاب بر ارائه اطلاعات کاربردی تمرکز دارد که میتوان از آنها در تنظیم برنامههای تغذیهای برای ورزشکاران در سطوح مختلف استفاده کرد.
مخاطبان کتاب تغذیه بالینی ورزشی
- متخصصان تغذیه ورزشی
- مربیان ورزشی
- پزشکان ورزشی
- ورزشکاران در سطوح مختلف
معرفی نویسنده کتاب
- ویکی دیکین: دارای مدرک کارشناسی ارشد و دیپلم تکمیلی تغذیه و رژیمشناسی است. او به عنوان مدرس ارشد در دانشگاه کانبرا و سرپرست دورههای تغذیه انسانی و تغذیه ورزشی فعالیت میکند. همچنین، ویکی عضو تیم تحقیقاتی سلامت جمعیت در مرکز GADI و رژیمشناس ورزشی در آکادمی ورزشی ACT است.
- لوئیز برک: دارای مدرک دکتری و دیپلم تکمیلی رژیمشناسی است. او از سال ۱۹۹۰ رئیس دپارتمان تغذیه ورزشی در موسسه ورزش استرالیا بوده و بیش از ۲۵ سال تجربه مشاوره و آموزش به ورزشکاران دارد. لوئیز به عنوان استاد مدعو تغذیه ورزشی در دانشگاه دیکین فعالیت میکند و در توسعه آموزشهای تغذیه ورزشی نقش دارد.