کتاب تغذیه و مدیریت وزن (
Nutrition, Weight, and Digestive Health)، یک راهنمای کامل برای پزشکان و متخصصان سلامتی است که به مسایل تغذیهای و مدیریت وزن در بیماران میپردازد. این نشریه متفاوت و بینظیر به تأثیر رژیم غذایی بر سلامت دستگاه گوارش و مدیریت وزن میپردازد. نویسندگان معتبر و خبره در حوزه گوارش و تغذیه مولفان این کتاب هستند.
تمایزات کتاب تغذیه و مدیریت وزن
- بررسی جامع نقش تغذیه در سلامت دستگاه گوارشی
- مطالعه انواع رژیم غذایی و نقش آنها در کنترل وزن
- نحوه مدیریت مواد مغذی برای کاهش عوارض گوارشی
- مرور روشهای مختلف کاهش وزن مانند رژیمهای غذایی، روشهای دارویی و جراحی
- کاربردی و قابل استفاده برای پزشکان و تخصصیهای مختلف
- تحلیل اختلالات اشتها و مکانیزمهای مدیریت وزن
مخاطبان کتاب تغذیه و مدیریت وزن
- پزشکان و متخصصان گوارش
- متخصصان تغذیه و رژیم غذایی
- دانشجویان پزشکی و علوم پزشکی
- فردی که در صدد مدیریت وزن و تناسب اندام هست
- مشاوران سلامت و مراقبت های پزشکی
معرفی نویسندگان کتاب
- کارولین نیوبری (Carolyn Newberry) یکی از برجستهترین پزشکان متخصص تغذیه و گوارش است که در مرکز پزشکی ویل کرنل فعالیت میکند. او به عنوان استاد پزشکی و مدیر خدمات تغذیهای در مرکز نوآوری سلامت و تغذیه در گوارش، تحقیقات گستردهای در زمینه تأثیر تغذیه بر بیماریهای گوارشی انجام داده است.
- جنیس لاستر (Janese Laster) پزشک متخصص گوارش، پزشکی چاقی و اندوسکوپی باریاتریک است که در بیمارستان دانشگاه جورج واشنگتن فعالیت دارد. او در حوزه مراقبتهای جامع چاقی، رژیمهای درمانی و روشهای جدید کاهش وزن از جمله درمانهای دارویی و جراحی تخصص دارد و پژوهشهای متعددی در این زمینه منتشر کرده است.
- اکتاویا پیکت-بلیکلی (Octavia Pickett-Blakely) استاد بالینی پزشکی در دانشکده پزشکی پرلمن دانشگاه پنسیلوانیا است. او به عنوان مدیر تغذیه گوارشی، برنامه سلیاک و چاقی فعالیت میکند و مسئولیت هدایت تحقیقات مرتبط با تأثیر رژیمهای غذایی بر بیماریهای گوارشی و مدیریت وزن را بر عهده دارد. تحقیقات او در زمینه رویکردهای نوین درمانی برای اختلالات گوارشی و متابولیکی مورد توجه بسیاری از متخصصان این حوزه قرار گرفته است.