کتاب آموزش انواع سالاد سالم (Simple Salad Cookbook)، یک مرجع راهنمای با دستور تهیه بیش از صد نوع سالاد با ایده های خلاقانه و مغذی است که در کمتر ده دقیقه قابل تهیه است و مناسب افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و سرشار از مواد غذایی ضروری برای بدن است.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- پیشگفتار
- مقدمه
- آماده سازی آشپزخانه
- سالاد با برگ
- سالاد سبزیجات
- سالاد دانه و لوبیا
- سالاد نان و پاستا
- سالاد توفو و تمپه
- سالاد ماهی
- سالاد گوشت
- واحد های اندازه گیری
- جمع بندی
- منابع علمی
- درباره نویسنده
[/su_spoiler]
مطالب کتاب در قالب فصل های مجزا دسته بندی شده است، به طوریکه در ابتدا نکات و مباحث کلی برای دستور تهیه سالاد مطرح شده است و در ادامه به تفکیک به ارائه روش های تهیه انواع سالاد ها از جمله سبزیجات، گوشت، ماهی و غیره پرداخته شده است.
کتاب آموزش انواع سالاد سالم و رژیمی برای ورزشکاران در سایت ناشر آن، به مبلغ دویست هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.
نویسنده کتاب، جوهانا ماری متخصص تغذیه و سرآشپز و یک مجری برنامه آشپزی است که از سال ۲۰۰۹ مدیریت رستوران های زنجیره ای را برعهده دارد. او تا کنون چندین عنوان کتاب در زمینه علوم تغذیه و رژیم های غذایی منتشر نموده است که برخی به چندین زبان ترجمه شده است.
نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی











