نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی
غذا درمانی و آشپزی سلامت برای جلوگیری از بیماری (How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease)، یک اثر پرفروش نیویورک تایمز است که بینش تازهای از علم تغذیه به شما میدهد. این کتاب با زبانی ساده نشان میدهد چطور با غذا درمانی و آشپزی سلامت میتوان از بیماریهای شایع پیشگیری کرد. اگر به دنبال راهکارهایی طبیعی، مؤثر و عملی برای پیشگیری از بیماری هستید، این کتاب را از دست ندهید.
تمایزات کتاب غذا درمانی و آشپزی سلامت
-
معرفی غذا درمانی علمی برای مقابله با ۱۵ عامل اصلی مرگ زودرس.
-
توصیههای ساده برای آشپزی سلامت و تغذیه گیاهی کامل.
-
شامل «چکلیست روزانه» با ۱۲ خوراکی مؤثر برای سلامتی.
-
دستورالعملهای تغذیهای برای کاهش فشار خون، قند خون، التهاب کبد و حتی سرطان.
-
مناسب برای افرادی که به دنبال پیشگیری از بیماری بدون دارو هستند.
-
کاملاً بر پایه جدیدترین پژوهشهای معتبر علمی.
-
دارای سبک نوشتاری قابل فهم و کاربردی برای همهی سطوح اطلاعاتی.
مخاطبان کتاب غذا درمانی و آشپزی سلامت
-
کسانی که سابقه خانوادگی بیماریهایی مانند سرطان، دیابت یا بیماری قلبی دارند.
-
افرادی که میخواهند بدون دارو از فشار خون و کلسترول بالا پیشگیری کنند.
-
کسانی که رژیم غذایی گیاهی یا نیمهگیاهی را دنبال میکنند.
-
افراد نگران از چاقی، چربی خون یا بیماریهای التهابی.
-
علاقهمندان به سبک زندگی سالم، طبیعی و پایدار.
-
کسانی که به دنبال منابع معتبر و علمی برای غذا درمانی هستند.
-
والدینی که به تغذیه سالم کودکان اهمیت میدهند.
معرفی نویسندگان کتاب
- مایکل گرگر (Michael Greger) پزشک و متخصص تغذیه بالینی است که در زمینه پیشگیری و درمان بیماریها از طریق تغذیه به شهرت جهانی رسیده است. او بنیانگذار وبسایت معتبر NutritionFacts.org است که به انتشار تحقیقات علمی در زمینه تغذیه و سلامت میپردازد.
- جین استون (Gene Stone) نویسنده و روزنامهنگار با سابقه است که بیشتر آثار خود را در زمینه تغذیه گیاهی و ارتباط آن با سلامتی و حفاظت از حیوانات نوشته است. او فارغالتحصیل دانشگاههای استنفورد و هاروارد است و تجربههای زیادی در نوشتن کتابهای پرفروش در زمینه سلامت دارد.
