راهنمای جامع تغذیه ورزشی (
The Complete Guide to Sports Nutrition)، یک کتاب عملی و بسیار کاربردی برای هرکسی است که میخواهد در ورزش خود بهترین عملکرد را از خود بگیرد. این کتاب کاملا بروزرسانی شده و نسخه با رنگهای کامل آن منتشر شده است و آخرین تحقیقات پیشرفته را شامل میشود. نوشته یکی از محترمترین تغذیهشناسان ورزشی کشور، این کتاب آخرین تحقیقات و اطلاعات را ارائه میدهد تا به شما در موفقیت در ورزش کمک کند.
فهرست مطالب
- پیشگفتار
- مقدمه
- مروری بر تغذیه ورزشی
- انرژی مورد نیاز
- تغذیه در قبل و بعد از تمرین
- پروتین مورد نیاز
- ویتامین و مواد معدنی
- مکمل های غذایی ورزشی
- اهمیت آب
- چربی ها
- کاهش وزن
- افزایش وزن
- ورزشکاران زن
- ورزشکاران نوجوان
- ورزشکاران گیاهخوار
- رژیم غذایی شخصی
- برنامه های غذایی
- درباره نویسنده
این ویرایش ششم شامل اطلاعات و راهنماییهای جامع در مورد موضوعات زیر است: بیشینهسازی استقامت، قدرت و عملکرد؛ چگونگی محاسبه نیازهای کالری، کربوهیدرات و پروتئین بهینه شما؛ راهنمایی درباره بهبود ترکیب بدن؛ راهنماییهای خاص برای زنان، کودکان و گیاهخواران؛ برنامههای غذایی برای کاهش چربی بدن، افزایش عضلات و آمادهسازی برای مسابقات؛ راهنماییهای تغذیهای ورزشی برای ورزشهای خاص.
نویسنده کتاب،
#آنیتا بین (
Anita Bean)، تغذیهشناس فارغالتحصیل رشته تغذیه با مدرک کارشناسی و عضو رسمی انجمن تغذیه بینالمللی است. وی نویسنده جوایز برنده و شهرت دار، مقالهنویس و قهرمان سابق بدنسازی بریتانیا است. او تخصص در تغذیه ورزشی و تمرینات بدنی دارد و بیش از 20 کتاب در این زمینه نوشته است. آنیتا سخنران عمومی با تجربه و تغذیهشناس ماراتن لندن، RideLondon و مجله Good Housekeeping است. او در صنعت ورزش و تناسب اندام برای بیش از 30 سال فعالیت داشته و با بسیاری از باشگاهها و افراد در رشتههای ورزشی مختلف همکاری کرده است.
The Complete Guide to Sports Nutrition is the definitive practical handbook for anyone wanting a performance advantage. This fully updated and revised edition - now in full colour - incorporates the latest cutting-edge research. Written by one of the country's most respected sports nutritionists, it provides the latest research and information to help you succeed. This sixth edition includes in-depth information and guidance on the following topics: maximising endurance, strength and performance how to calculate your optimal calorie, carbohydrate and protein requirements advice on improving body composition specific advice for women, children and vegetarians eating plans to cut body fat, gain muscle and prepare for competition sport-specific nutritional advice.