کتاب اصول تغذیه در ورزش (Advanced Sports Nutrition)، بر اساس جدیدترین تحقیقات علمی صورت گرفته تهیه شده است و اطلاعات جامعی در زمینه مواد غذایی، ویتامین ها، مکمل های غذایی و مایعات و الکترولیت ها را در قالب فصول مجزا بیان نموده است.
[su_accordion][su_spoiler title=”فهرست مطالب” open=”no” style=”default” icon=”plus” anchor=”” class=””]
- پیشگفتار
- مقدمه
-
مواد غذایی برای ورزشکاران
- مواد انرژی زا
- ویتامین و مواد معدنی
- مایعات و الکترولیت ها
- ارگونیک ها
-
مواد غذایی برای بهبود عملکرد
- عملکرد جی ان و تحویل انرژی
- زمانبندی مایعات و مواد غذایی
-
فاکتورهای تاثیرگذار
- مسافرت
- ارتفاع زیاد
- سن و جنسیت
- ترکیب بدنی و وزن
-
برنامه غذایی و راهبرد
- قدرت
- استقامت
- قدرت و استقامت
- منابع علمی
- درباره نویسنده
[/su_spoiler]
مطالب کتاب در قالب چند بخش مجزا دسته بندی شده است، به طوریکه در ابتدا مباحث کلی در زمینه اصول علم تغذیه برای ورزشکاران بیان شده است و در ادامه عوامل تاثیرگذار بر روی توان جسمانی و عملکرد بدنی به صورت کامل قرار گرفته است.
کتاب اصول تغذیه در ورزش پیشرفته نگارش جدید در سایت ناشر آن، به مبلغ هفتصد هزار تومان قیمت گذاری شده است. مشخصات کامل این اثر، به همراه محتوا و متن کتاب در سایت گوگل بوک قابل مشاهده است.
نویسنده کتاب، #دن بناردو (Dan Benardot)، استاد برجسته دانشگاه دولتی جورجیا و محقق در مرکز سلامت دانشگاه اموری است. او به عنوان متخصص تغذیه با تیم ملی ژیمناستیک ایالات متحده امریکا در بازی های المپیک ۱۹۹۶ همکاری داشته و موفق به دریافت مدال طلا شده است. همچنین او متخصص تغذیه تیم ملی ماراتن ایالات متحده امریکا در المپیک ۲۰۰۴ آتن بوده است.
نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی











