نکات تناسب اندام | پُلی به دنیای بهترین منابع ورزشی
تمایزات کتاب اختلالات تغذیه
- جامع و کامل: اطلاعات عمیق در مورد اختلالات خوردن؛ منبع مرجع برای متخصصان.
- متمرکز بر درمان: بررسی دقیق ابعاد مختلف و روش‌های درمان.
- رویکرد چندجانبه: تحلیل اختلالات از زوایای روانشناسی، تغذیه و پزشکی.
- توجه به همه جنبه‌ها: بررسی اختلالات در افراد عادی و گروه‌های خاص.
- ارائه اطلاعات نوین: آخرین یافته‌های علمی و اطلاعات به‌روز.
مخاطبان کتاب اختلالات تغذیه
- متخصصان تغذیه: این کتاب منبع ارزشمندی برای متخصصان تغذیه است که به دنبال ارتقای دانش خود در زمینه اختلالات تغذیه هستند.
- روانپزشکان: این کتاب برای روانپزشکان که با بیماران مبتلا به مشکلات تغذیه کار می‌کنند، مفید خواهد بود.
- پزشکان: این کتاب برای پزشکان عمومی و سایر رشته‌های پزشکی که ممکن است با بیماران مبتلا به مشکلات تغذیه مواجه شوند، مفید خواهد بود.
- افراد مبتلا به اختلالات تغذیه: این کتاب برای افراد مبتلا به مشکلات تغذیه که به دنبال اطلاعات بیشتر در مورد این بیماری‌ها هستند، مفید خواهد بود.
معرفی نویسندگان کتاب
-
وینود بی. پاتل: استاد بیوشیمی بالینی در دانشگاه وست‌مینستر است.او تمرکز خود را بر مطالعه مسیرهای متابولیکی در بیماری‌های کبدی، تنظیم انرژی میتوکندری و مرگ سلولی گذاشته است. تحقیقات ایشان شامل بررسی نقش مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها، آهن، الکل و اسیدهای چرب در بیماری‌های کبدی می‌شود.
-
ویکتور آر. پردی: دارای دکترای تخصصی در رشته متابولیسم پروتئین از دانشگاه لندن است. او هم‌اکنون به عنوان استاد بازنشسته بیوشیمی تغذیه در کینگز کالج لندن و استاد افتخاری بیوشیمی بالینی و آسیب‌شناسی فعالیت می‌کند.
